Filezinho de Frango Crocante com Doritos

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filezinhos de frango com o alho amassado, o caldo de galinha, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos para o tempero penetrar.

2. 2

   Sobre cada filezinho, coloque um cubo de presunto, um de mussarela e uma tira de bacon.

3. 3

   Enrole cada filezinho e prenda com 2 a 3 palitos de dente.

4. 4

   Triture um pacote de Doritos no liquidificador até obter uma farinha fina.

5. 5

   Em um prato fundo, bata o ovo. Passe os filezinhos enrolados no ovo batido e, em seguida, na farinha de Doritos, pressionando levemente para aderir.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Frite os filezinhos em porções, até que estejam dourados e crocantes por todos os lados (cerca de 3-4 minutos por lado).

7. 7

   Retire os filezinhos da panela e escorra o excesso de óleo sobre papel absorvente.

8. 8

   Remova os palitos com cuidado.

9. 9

   Sirva imediatamente, polvilhado com o restante dos Doritos triturados e acompanhado de molhos de sua preferência (molho rosé, cream cheese, creme de cheddar, molho de alho, etc).