Filezinho de Frango Crocante com Doritos

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filezinhos de frango com o alho amassado, o caldo de galinha, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos para o tempero penetrar.

2. 2

   Sobre cada filezinho, coloque um cubo de presunto, um de mussarela e uma tira de bacon.

3. 3

   Enrole os filezinhos e prenda com 2 a 3 palitos de dente, fixando bem os ingredientes.

4. 4

   Triture um pacote de Doritos no liquidificador até obter uma farinha fina.

5. 5

   Bata o ovo em um prato e passe cada filezinho enrolado no ovo batido, em seguida na farinha de Doritos, pressionando levemente para aderir.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Frite os filezinhos em porções, sem sobrecarregar a panela, até que fiquem dourados e crocantes.

7. 7

   Retire os filezinhos da panela e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

8. 8

   Remova os palitos com cuidado.

9. 9

   Sirva imediatamente, polvilhando com o restante dos Doritos triturados e acompanhado de molhos de sua preferência (molho rosé, cream cheese, creme de cheddar, molho de alho etc).