Filé de Tilápia na Air Fryer
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Tilápia na Air Fryer: sabor marcante e textura impecável em minutos. Uma experiência incrível de leveza e sofisticação, perfeita para um jantar urbano.
Ingredientes
- 2 unidades (aproximadamente 200g cada) de Filés de tilápia
- 2 unidades de Limões
- 2 dentes de Alho
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- a gosto de Azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Rale finamente a casca de um limão, tomando cuidado para não incluir a parte branca. Reserve as raspas.
- 2
Corte o mesmo limão ao meio e esprema o suco.
- 3
Regue os filés de tilápia com o suco de limão.
- 4
Tempere os filés com as raspas de limão, o alho amassado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Regue generosamente com azeite de oliva.
- 6
Deixe os filés descansar por 10 minutos para que absorvam os temperos.
- 7
Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
- 8
Coloque os filés na air fryer, deixando espaço entre eles. Se necessário, corte-os em pedaços menores para que caibam no cesto.
- 9
Asse por 20 minutos a 200°C. A cada 5 minutos, abra o cesto e, se estiver muito seco, adicione um pouco mais de azeite.
- 10
Na metade do tempo de cozimento, ou quando começarem a dourar, vire os filés e regue com mais azeite.
- 11
Após o cozimento, retire os filés da air fryer e sirva com rodelas do segundo limão.
- 12
Sirva com acompanhamentos de sua preferência.