Filé de Polaca com Molho de Limão
•
Prepare-se para saborear um filé de polaca suculento, acompanhado de um molho de limão refrescante que traz um toque especial ao prato. Perfeito para um almoço leve ou um jantar saboroso!
Ingredientes
- 500 gramas de filé de polaca
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de polaca com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve por 10 minutos.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
- 3
Coloque os filés de polaca na frigideira e cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos.
- 4
Adicione o restante do suco de limão e a salsa picada, misturando bem antes de servir.
- 5
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.