Filé de polaca assado ao forno
•
Filé de polaca assado ao forno: super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um almoço leve e saboroso que te deixa pronto para qualquer desafio.
Ingredientes
- 600 gramas de filé de polaca
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola ralada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 unidade de tomate picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, a cebola ralada, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Coloque os filés de polaca em uma assadeira e regue com a mistura de temperos.
- 4
Adicione o tomate picado por cima e polvilhe com a salsa picada.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
- 7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada.