Filé de Polaca ao Forno com Temperos
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Filé de Polaca ao Forno: uma opção nutricionalmente rica e saborosa, com o equilíbrio perfeito de ingredientes frescos que realçam o sabor natural do peixe. Desfrute de uma refeição leve e saudável, repleta de benefícios incríveis para a sua saúde.
Ingredientes
- 800 gramas de filé de polaca
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 unidade de cebola cortada em rodelas
- 1 unidade de tomate cortado em rodelas
- a gosto de azeitonas verdes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma tigela, tempere os filés de polaca com o suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
- 3
Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e tomate como base.
- 4
Coloque os filés de polaca sobre os vegetais na assadeira.
- 5
Regue com o óleo de oliva e espalhe as azeitonas verdes sobre o peixe.
- 6
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
- 8
Finalize com a salsa picada antes de servir.