Filé de Piramutaba grelhado
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Delicie-se com o sabor suculento do filé de piramutaba grelhado, uma receita simples e rápida que traz todo o frescor da culinária brasileira à sua mesa.
Ingredientes
- 400 gramas de filé de piramutaba
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho picado
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e o alho picado.
- 2
Adicione o filé de piramutaba na marinada e deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio.
- 4
Coloque o filé na grelha e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido e dourado.
- 5
Retire do fogo, salpique salsinha picada e sirva imediatamente.