Filé de Peixe ao Molho Cremoso com Batatas Assadas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e corte em rodelas.

3. 3

   Tempere os filés de peixe com suco de limão, alho picado e sal. Se os filés forem muito grandes, corte-os ao meio.

4. 4

   Em um refratário médio, untado com óleo ou azeite, arrume as rodelas de batatas.

5. 5

   Disponha os filés temperados sobre as batatas.

6. 6

   Em uma tigela, misture o requeijão cremoso, o molho pronto e um pouco de sal. Despeje sobre os filés.

7. 7

   Por cima, distribua as cebolas em rodelas, o pimentão em tiras e a salsinha e cebolinha picadas.

8. 8

   Regue com um fio de azeite.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até os filés estarem cozidos e o molho borbulhando.

10. 10

    Sirva quente.