Filé de panga ao forno

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Tempere o filé de panga com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

4. 4

   Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos até murchar.

5. 5

   Coloque o filé de panga em uma assadeira e cubra com o refogado de cebola e tomate.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.

7. 7

   Finalize com salsinha picada antes de servir.