Filé de Frango Crocante ao Creme de Cebola
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Deliciosos filés de frango empanados com bolacha água e sal, cobertos por um cremoso molho de creme de cebola e creme de leite. Uma receita leve e saborosa, perfeita para o dia a dia!
Ingredientes
- 700 g de Filé de peito de frango
- 1 pacote de Creme de cebola
- 1 lata (200g) de Creme de leite light
- 100 g de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- 1 pacote pequeno (aproximadamente 100g) de Bolacha água e sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um recipiente, misture o creme de leite light e o creme de cebola. Tempere com sal a gosto.
- 3
Passe os filés de frango nessa mistura, certificando-se de que estejam bem cobertos.
- 4
Reserve os filés.
- 5
No liquidificador, triture as bolachas água e sal até obter uma farinha fina.
- 6
Misture a farinha de bolacha com o queijo parmesão ralado.
- 7
Empane os filés de frango na mistura de bolacha e queijo, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
- 8
Forre uma assadeira com papel alumínio.
- 9
Disponha os filés empanados na assadeira.
- 10
Cubra a assadeira com papel alumínio.
- 11
Asse em forno médio (180°C) por 35 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e dourados. O tempo pode variar de acordo com a espessura dos filés.
- 12
Retire do forno e sirva em seguida.