Filé de Frango com Palmito e Couve
Um prato leve e saboroso, ideal para um jantar rápido e nutritivo. O frango suculento se harmoniza perfeitamente com o palmito e a couve, criando uma combinação de texturas e sabores inesquecíveis.
Ingredientes
- 2 unidades (aproximadamente 300g) de Filé de frango
- 100g de Palmito em conserva fatiado
- 1/2 unidade (média), picada de Cebola
- a gosto de Sal
- 50g, fatiada finamente de Couve manteiga
- 1 fio de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com sal a gosto.
- 2
Aqueça um fio de azeite em uma panela em fogo médio.
- 3
Adicione os filés de frango e cozinhe até dourarem e estarem cozidos por dentro (aproximadamente 10 minutos), virando na metade do tempo.
- 4
Adicione a cebola picada à panela e refogue por 2 minutos, até ficar levemente translúcida.
- 5
Incorpore a couve fatiada e refogue por mais 2 minutos, até murchar ligeiramente.
- 6
Adicione o palmito fatiado e misture delicadamente. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- 7
Sirva quente.