Filé de Frango com Manteiga de Limão e Salsa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente com as raspas de limão e a salsa picada. Reserve na geladeira.

2. 2

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino moída na hora.

3. 3

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

4. 4

   Grelhe os filés de frango por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidos por dentro.

5. 5

   Transfira os filés para uma travessa.

6. 6

   Distribua 1 colher (sopa) da manteiga temperada sobre cada filé.

7. 7

   Salpique salsa fresca picada por cima.

8. 8

   Sirva imediatamente. Se desejar, acompanhe com rodelas de limão.