Filé de Frango com Calabresa ao Molho de Tomate
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Um prato saboroso e fácil de fazer! Filé de frango suculento, combinado com a defumada calabresa e um toque de queijo derretido. Perfeito para um jantar em família!
Ingredientes
- 1 kg de Filé de frango
- 400 g de Linguiça calabresa defumada
- 2 unidades médias, fatiadas de Cebola
- 1 cabeça, picado de Alho
- 1 pacote (400g) de Molho de tomate
- 300 g de Mussarela
- 300 g de Presunto magro
- a gosto de Azeite
- a gosto de Cominho
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com alho picado, azeite, orégano, cominho e sal a gosto. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Em uma assadeira, arrume os filés de frango lado a lado.
- 3
Faça uma camada com a calabresa fatiada finamente sobre os filés, seguida de uma camada de cebola fatiada.
- 4
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- 5
Retire do forno, escorra o excesso de água e espalhe o molho de tomate sobre o frango e a calabresa.
- 6
Faça uma camada com o presunto e a mussarela por cima do molho.
- 7
Salpique orégano a gosto.
- 8
Volte ao forno sem o papel alumínio por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.