Filé de Frango ao Lemon Pepper com Molho Cremoso
Deliciosos filés de frango grelhados, com um toque cítrico de lemon pepper e um molho cremoso que derrete na boca. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia, perfeita para um jantar especial.
Ingredientes
- 2 unidades de Filés de frango
- 1 unidade (bem picadinho) de Dente de alho
- 1 colher (sopa) de Lemon pepper
- 3/4 xícara de Leite
- 1 colher (chá) de Maisena
- a gosto de Azeite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com o alho picado, um fio de azeite, sal e metade da colher de sopa de lemon pepper. Reserve na geladeira por 15 minutos.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os filés de frango dos dois lados até dourarem e estarem cozidos por dentro.
- 3
Mantenha os filés grelhados aquecidos.
- 4
Na mesma frigideira, adicione o leite (reserve 2 colheres de sopa) e o restante do lemon pepper. Misture bem para incorporar os sabores e limpar os resíduos da grelha.
- 5
Em uma tigela pequena, dissolva a maisena no leite reservado. Adicione à frigideira com o leite temperado, mexendo constantemente até o molho engrossar.
- 6
Sirva os filés de frango cobertos com o molho cremoso de lemon pepper.