Filé de Frango à Milanesa Crocante com Bacon e Batata Palha
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Delicioso filé de frango empanado, coberto com mussarela derretida, bacon crocante, batata palha e um toque de alho frito. Uma explosão de sabores e texturas que vai te surpreender!
Ingredientes
- 4 unidades de Filés de frango
- 200 g de Mussarela fatiada
- 80 g de Alho frito
- 80 g de Batata palha
- 100 g de Bacon fatiado
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Orégano
- 2 sachês de Tempero Sazón
- 1 unidade de Limão
- para empanar de Farinha de rosca
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com o Sazón e o suco de 1 limão. Deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Passe os filés no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
- 3
Frite os filés em óleo quente até dourarem dos dois lados. Reserve.
- 4
Em um refratário, arrume os filés fritos.
- 5
Cubra os filés com as fatias de mussarela.
- 6
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Escorra o excesso de gordura.
- 7
Distribua o bacon crocante sobre a mussarela.
- 8
Salpique o alho frito e a batata palha por cima.
- 9
Finalize com orégano a gosto.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 10 minutos, ou até a mussarela derreter completamente.