Filé de Bacalhau Assado em Papel Laminado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela pequena, misture o alho picado, a pimenta-do-reino branca, o sal, o orégano e o cheiro-verde.

2. 2

   Regue os filés de bacalhau com o suco de 1 limão e tempere com a mistura de ervas.

3. 3

   Envolva cada filé de bacalhau em um pedaço de papel laminado, formando um pacote.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.

5. 5

   Após 10 minutos, abra cuidadosamente os pacotes de papel laminado e deixe dourar por mais 5 minutos, ou até que o bacalhau esteja cozido e levemente dourado.

6. 6

   Retire do forno e sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e legumes cozidos a seu gosto.