Feijão com Carne Moída (Frijoles Con Carne Molida)
Experimente o sabor reconfortante do nosso Feijão com Carne Moída, agora em uma versão 100% vegetal e sustentável. Ingredientes naturais combinados para um prato delicioso e cheio de consciência.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão carioca
- 500 gramas de carne moída
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 unidades de tomate picado
- 1 unidade de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de cheiro-verde picado
- 4 xícaras de água
Modo de Preparo
- 1
Comece cozinhando o feijão em uma panela de pressão com 4 xícaras de água e uma pitada de sal por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
- 2
Enquanto o feijão cozinha, em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada, mexendo de vez em quando.
- 4
Incorpore o tomate e o pimentão, e cozinhe por mais 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
- 5
Assim que o feijão estiver cozido, abra a panela de pressão com cuidado e adicione o feijão junto com um pouco do caldo à mistura de carne.
- 6
Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos, ajustando o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente, acompanhado de arroz branco.