Fatias Húngaras com Coco
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Domine a técnica perfeita para fatias húngaras com coco, garantindo um sabor excepcional graças à combinação de ingredientes selecionados e um processo de preparo impecável. Resultado: textura macia e irresistível, ideal para momentos especiais.
Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 10 g de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 unidades de ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 200 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e uma colher de sopa do açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Adicione o restante do açúcar, o óleo, os ovos e o sal. Misture bem.
- 3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- 4
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, abra a massa em formato de retângulo com o auxílio de um rolo.
- 6
Pincele a manteiga derretida sobre a massa.
- 7
Espalhe o coco ralado por toda a superfície da massa.
- 8
Regue o leite condensado por cima do coco ralado.
- 9
Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 cm.
- 10
Disponha as fatias em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- 11
Deixe descansar por mais 30 minutos.
- 12
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- 13
Retire do forno e, se desejar, pincele com mais leite condensado antes de servir.