Fatias Húngaras
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Fatias Húngaras: receita econômica e saborosa que rende bem! Massa deliciosa, recheio cremoso e cobertura de chocolate, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa – sobra até para o dia seguinte!
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- para polvilhar de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó e adicione à mistura, alternando com o leite, até que tudo esteja bem incorporado.
- 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- 6
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um ganache liso.
- 7
Após o bolo esfriar, corte em fatias e cubra com o ganache de chocolate.
- 8
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir. Aproveite!