Farofa Tradicional com Bacon
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A farofa tradicional com bacon é um acompanhamento irresistível e crocante, perfeita para dar aquele toque especial nas refeições. Com seu sabor marcante, ela conquista todos os paladares!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 150 g de bacon
- 1 unidade de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira grande, coloque o bacon cortado em cubos e frite até ficar bem dourado e crocante.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até que fiquem transparentes.
- 3
Reduza o fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem.
- 4
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando até que a farofa esteja bem incorporada aos ingredientes.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Finalize com a salsinha picada e misture novamente antes de servir.