Farofa Deliciosa de Couve
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Uma farofa simples e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um bom feijão. A couve traz um toque especial de frescor e leveza. Ideal para um almoço rápido e saboroso.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1/2 unidade (picada) de Cebola
- 2 dentes (picados) de Alho
- 100 g (picada) de Couve
- a gosto de Sal
- 1 xícara de Farinha de mandioca
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 3
Junte o alho picado e mexa por alguns segundos até aromatizar.
- 4
Acrescente a couve picada e refogue bem, até murchar.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Adicione a farinha de mandioca e misture bem, mexendo sem parar por cerca de 2 minutos, até a farofa dourar levemente.