Farofa de Soja Crocante
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Uma farofa deliciosa e nutritiva, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco saboroso. A soja texturizada garante a proteína e o toque crocante especial. Experimente!
Ingredientes
- 250g de Soja texturizada (proteína clara)
- 250g de Farinha de mandioca flocada (biju)
- 1 pacote de Creme de cebola
- 1 caldo de Caldo de carne ou galinha Knorr
- 2 xícaras de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- 2
Adicione a soja texturizada e frite, mexendo ocasionalmente, até ficar bem crocante (cerca de 10 minutos).
- 3
Dissolva o caldo Knorr em um pouco de água morna (conforme instruções da embalagem).
- 4
Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca, o creme de cebola e o caldo dissolvido à soja crocante.
- 5
Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados e a farofa esteja homogênea.
- 6
Sirva quente como acompanhamento de sua preferência.