Farofa de Ovo
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A Farofa de Ovo é um acompanhamento tradicional brasileiro, perfeita para dar sabor e textura aos seus pratos. Com seu toque de cebola e a crocância da farinha de mandioca, é uma receita que não pode faltar nas refeições familiares.
Ingredientes
- 300 g de Farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de Sal
- 4 colheres de sopa de Manteiga
- 1 unidade de Cebola
- 5 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Corte a cebola em pedaços pequenos.
- 2
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada.
- 4
Incorpore o sal e os ovos, mexendo bem até que os ovos estejam cozidos.
- 5
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para que fique homogênea.