Farofa de Carne Desfiada
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Uma farofa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar um churrasco ou um bom feijão. A carne desfiada, bem temperada, se mistura com a farofinha crocante, criando uma explosão de sabor na sua boca!
Ingredientes
- 500g de Carne bovina desfiada
- 1 unidade (média), picada de Cebola
- 2 colheres de sopa de Óleo de soja
- 1 colher (café) de Sal marinho
- 1 colher (chá) de Cominho em pó
- 2 xícaras de Farinha de mandioca
- a gosto (opcional) de Corante alimentício vermelho
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo de soja em fogo médio.
- 2
Adicione a carne desfiada e refogue até dourar levemente.
- 3
Acrescente a cebola picada e refogue por mais 2 minutos, até ficar macia.
- 4
Tempere com o sal, o cominho e o corante alimentício (se usar).
- 5
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada, semelhante a uma paçoca.
- 6
Sirva em seguida, quente.