Farofa de Carne com Batata Palito
Uma farofa saborosa e crocante, com carne moída suculenta e batatas palito douradas. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Receita simples e fácil de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em palitos.
- 2
Aqueça o óleo de soja em uma panela e frite as batatas até dourarem. Retire-as com uma escumadeira, escorra em papel toalha e tempere com sal.
- 3
Em uma panela de ferro, aqueça o óleo de girassol e refogue a carne moída até dourar. Adicione a cebola picada e refogue até amolecer.
- 4
Junte o alho picado, o orégano, o cubo de caldo de carne esfarelado e a pimenta líquida (se usar). Refogue por mais alguns minutos.
- 5
Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até formar uma farofa soltinha.
- 6
Adicione o ovo cozido picado e o tempero verde. Misture delicadamente.
- 7
Incorpore as batatas fritas à farofa, misturando com cuidado.
- 8
Sirva a farofa de carne com batata palito acompanhada de arroz branco e salada de pepino japonês.