Farofa de Banana com Salame
Uma farofa deliciosa e diferente, que combina o sabor da banana com o salame italiano e o toque especial do palmito de açaí. Uma receita simples e perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um bom churrasco.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de mandioca temperada
- 150 g de Salame tipo italiano
- 2 unidades de Bananas nanicas
- 1 sachê de Sazón tempero para frango
- 1 colher de sopa de Alho picado frito
- 1 unidade de Ovo
- 100 g de Palmito de açaí picado
- 1 colher de sopa de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, misture a farinha de mandioca temperada, o salame picado, o palmito de açaí, o sazón e o ovo.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o ovo cozinhar completamente.
- 3
Adicione o alho frito e misture bem.
- 4
Por último, adicione as bananas nanicas picadas e misture delicadamente.
- 5
Mexa por mais alguns segundos, até aquecer bem e a banana amolecer levemente.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente.