Farofa D'água
Uma farofa cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um bom feijão. A manteiga de garrafa dá um toque especial, e os ingredientes frescos garantem um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 200 ml de Manteiga de Garrafa
- 1 unidade (cortada em tiras finas) de Cebola
- 250 ml de Água Fria
- O quanto baste de Farinha de Mandioca
- a gosto de Salsa Picada
- a gosto de Cebolinha Picada
- a gosto de Tomate Picado
- a gosto de Pimentão Picado
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a manteiga de garrafa em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e refogue até murchar, aproximadamente 5 minutos.
- 3
Despeje a água fria na panela.
- 4
Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
- 5
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem até obter uma farofa úmida e com textura de grumos.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Acrescente a salsa, cebolinha, tomate e pimentão picados. Misture delicadamente.
- 8
Sirva imediatamente.