Farofa Crocante de Soja Texturizada
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Uma farofa deliciosa e nutritiva, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco saboroso. A soja texturizada garante um toque especial e a crocância é irresistível!
Ingredientes
- 500g de Soja texturizada
- 400g de Farinha de mandioca (biju)
- 300ml de Azeite de oliva
- 2 pacotes (68g cada) de Creme de cebola
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela antiaderente, refogue a soja texturizada em 150ml de azeite até ficar crocante, mexendo sempre.
- 2
Adicione os dois pacotes de creme de cebola e misture bem. Refogue rapidamente, tomando cuidado para não queimar.
- 3
Em outra panela antiaderente, torre a farinha de mandioca em 150ml de azeite até ficar crocante, mexendo sem parar.
- 4
Misture a soja texturizada com o creme de cebola à farinha de mandioca torrada. Se necessário, adicione mais um pouco de azeite para ajustar a umidade e o sabor.
- 5
Sirva a farofa ainda quente.