Farofa Crocante com Bacon e Ameixas
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Uma farofa deliciosa e fácil de fazer, com o sabor defumado do bacon e o toque adocicado das ameixas secas. Perfeita para acompanhar carnes assadas ou como um petisco saboroso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure o bacon em cubos em fogo médio.
- 2
Sem descartar a gordura do bacon, adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
- 3
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para dourar e evitar que grude.
- 4
Incorpore as ameixas picadas e a salsinha. Mexa bem.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Sirva a farofa quente.
