Farofa Cremosa de Sardinha Picante
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Uma farofa saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e prático. O toque picante da sardinha combina perfeitamente com a textura macia da farinha de mandioca. Ideal como acompanhamento de carnes grelhadas ou peixe.
Ingredientes
- 1 lata (125g) de Sardinha em lata (picante)
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 1 colher (sopa) de Óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de Farinha de mandioca
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione a sardinha à panela, amassando-a levemente com um garfo. Reserve o molho da sardinha.
- 3
Misture o molho reservado à sardinha na panela e mexa bem.
- 4
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sem parar até obter uma farofa úmida e cremosa.
- 5
Sirva a farofa quente como acompanhamento.