Baked Alaska Fácil
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Baked Alaska fácil, galera! Sorvete com merengue quentinho, ficou show e é facílimo de fazer. Aprovado pelos amigos, receita perfeita pra impressionar sem gastar muito!
Ingredientes
- 1 litro de Sorvete de baunilha
- 1 (23 cm) redondo de Bolo de pão
- 4 grandes de Claras de ovos
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 260°C.
- 2
Coloque o bolo de pão em uma assadeira.
- 3
Coloque o sorvete sobre o bolo, moldando-o em uma cúpula.
- 4
Congele o bolo e o sorvete até ficarem firmes.
- 5
Em uma tigela, bata as claras de ovos e o sal até formarem picos moles.
- 6
Adicione o açúcar gradualmente, batendo até formarem picos firmes.
- 7
Misture o extrato de baunilha.
- 8
Espalhe o merengue sobre o sorvete e o bolo, selando todas as bordas.
- 9
Asse por 3-5 minutos até que o merengue esteja dourado.
- 10
Sirva imediatamente.