Estrogonofe de Hambúrguer
•
Um estrogonofe prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. A combinação do creme de leite com o hambúrguer é irresistível! Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Ingredientes
- 8 unidades de Hambúrgueres
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 3 colheres de sopa de Catchup
- 2 colheres de sopa de Mostarda
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 1 dente, picado de Alho
- 1 tablete de Caldo de carne ou frango (conforme o hambúrguer)
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo até dourar levemente.
- 2
Adicione o tablete de caldo de carne ou frango e misture bem até dissolver completamente.
- 3
Em uma frigideira separada, frite os hambúrgueres até ficarem dourados. Corte-os em cubos após a fritura.
- 4
Adicione os cubos de hambúrguer à panela com o molho.
- 5
Incorpore o creme de leite, o catchup e a mostarda. Mexa delicadamente.
- 6
Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 7
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.