Estrogonofe de Frango Cremoso
Um estrogonofe de frango cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família ou uma refeição rápida e deliciosa. A receita leva ingredientes simples e o resultado é surpreendente! Ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o alho e a cebola picados, refogando até dourar levemente (cerca de 2 minutos).
- 3
Junte o frango em cubos e tempere com sal a gosto. Mexa bem e deixe fritar por 5 minutos, até começar a dourar.
- 4
Dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara (chá) de água quente e adicione à panela.
- 5
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, ou até o frango estar cozido e o caldo reduzir um pouco.
- 6
Adicione o creme de leite e a cebolinha picada. Mexa delicadamente.
- 7
Cozinhe por mais 5 minutos, sem deixar ferver, apenas para aquecer o creme de leite.
- 8
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco ou batatas palha.