Estrogonofe de carne super simples

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a carne em tiras e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.

3. 3

   Adicione o alho picado e, em seguida, a carne. Cozinhe até que a carne esteja dourada.

4. 4

   Incorpore o molho de tomate e misture bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Adicione o creme de leite e, se desejar, os champignons. Misture até ficar homogêneo.

6. 6

   Deixe cozinhar por mais 2 minutos e ajuste o sal se necessário.

7. 7

   Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.