Estrogonofe de Carne Simples e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e o óleo em fogo médio.

2. 2

   Adicione as tiras de carne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar.

3. 3

   Junte a cebola picada e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até ficar macia.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate, o catchup e a mostarda. Misture bem.

5. 5

   Adicione 1 lata de creme de leite e misture até incorporar.

6. 6

   Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 10 minutos, ou até o molho engrossar levemente.

7. 7

   Adicione os champignon e misture delicadamente.

8. 8

   Desligue o fogo e adicione a outra lata de creme de leite. Misture suavemente.

9. 9

   Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.