Estrogonofe de camarão
•
Estrogonofe de camarão cremoso: um sabor inesquecível para um momento especial em família. Prepare com amor e veja seus corações se aquecerem com cada garfada.
Ingredientes
- 500 gramas de Camarão limpo
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Tomate picado
- 200 gramas de Creme de leite
- 1/2 xícara de Molho de tomate
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho e o tomate picado, cozinhando até que o tomate esteja desmanchando.
- 3
Coloque os camarões na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até que os camarões fiquem rosados.
- 4
Adicione o molho de tomate e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 5
Por último, acrescente o creme de leite e a salsinha, misturando até que tudo esteja bem incorporado e o estrogonofe fique cremoso.
- 6
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.