Estrogonofe de Atum

Estrogonofe de Atum

Um estrogonofe prático e saboroso, com o toque especial do atum. Perfeito para um jantar rápido e delicioso, acompanhado de batata palha crocante.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar levemente.

  3. 3

    Escorra o óleo das latas de atum e adicione-o à panela.

  4. 4

    Tempere com sal e misture bem.

  5. 5

    Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente.

  6. 6

    Reduza o fogo para baixo e adicione as ervilhas, as azeitonas e o cheiro-verde.

  7. 7

    Mexa suavemente e deixe cozinhar por mais 1 minuto, apenas para aquecer.

  8. 8

    Sirva imediatamente, acompanhado de batata palha.

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