Estrogonofe Cremoso de Frango com Requeijão
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Um estrogonofe de frango cremoso e saboroso, com o toque especial do requeijão e creme de leite. Prato perfeito para um jantar em família ou uma refeição aconchegante. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1 kg, cortado em cubos de Peito de frango
- 1 pequena, ralada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 1, o suco de Limão
- 1 sachê ou 1 tablete de Tempero pronto para frango ou caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de Azeite
- 3 colheres (sopa) de Molho shoyu
- 3 colheres (sopa) de Catchup
- 1 copo (200 g) de Requeijão cremoso
- 1 caixinha (200 g) de Creme de leite
- a gosto (opcional) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com o alho, a cebola, o tempero pronto e o suco de limão. Misture bem e reserve.
- 2
Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione o frango temperado. Dourando os cubos em fogo médio.
- 3
Adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara), tampe a panela e cozinhe até o frango estar cozido, mexendo ocasionalmente.
- 4
Após o frango estar cozido, adicione o molho shoyu e o catchup. Misture bem.
- 5
Incorpore o requeijão cremoso, misturando até derreter e formar um molho homogêneo.
- 6
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente.
- 7
Prove e ajuste o sal, se necessário. Sirva quente acompanhado de arroz branco, batata palha e salada.