Espumante com Morangos: Coquetel Refrescante

Espumante com Morangos: Coquetel Refrescante

Um coquetel leve e sofisticado, perfeito para um brinde especial. O sabor adocicado dos morangos se harmoniza perfeitamente com o frescor do espumante, criando uma experiência inesquecível.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave e limpe bem os morangos.

  2. 2

    Retire as folhas e corte os morangos em pedaços menores.

  3. 3

    Em um liquidificador, bata os morangos com o açúcar até obter um purê homogêneo.

  4. 4

    Coe o purê de morango em uma peneira fina para remover as sementes.

  5. 5

    Em uma taça grande, misture o purê de morango com 1 copo (200ml) de espumante.

  6. 6

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar.

  7. 7

    Na hora de servir, adicione o restante do espumante e misture delicadamente.

  8. 8

    Sirva imediatamente em taças de champanhe.

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