Espetos de Porco com Especiarias
Deliciosos espetos de porco, macios e saborosos, temperados com especiarias quentes e aromáticas. Uma receita fácil e perfeita para um almoço ou jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne de porco com a cebola picada, o ovo, o coentro picado, o sal, a pimenta-malagueta, o cominho e a canela em pó.
- 2
Amasse delicadamente a mistura até obter um preparado homogêneo.
- 3
Divida a massa em 8 porções iguais.
- 4
Modele cada porção em formato de rolinho, como uma salsicha.
- 5
Enfie cada rolinho em um espeto de madeira.
- 6
Pincele os espetos com azeite de oliva.
- 7
Leve os espetos à grelha ou churrasqueira pré-aquecida por aproximadamente 15 minutos, virando-os ocasionalmente e pincelando com mais azeite.
- 8
Após o cozimento, retire os espetos da grelha e regue com o suco de limão.
- 9
Sirva os espetos acompanhados de arroz branco.