Espaguete Integral ao Molho de Tomate Fresco
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar leve e nutritivo. O espaguete integral combina perfeitamente com o molho fresco de tomate, alho e manjericão, criando uma experiência gastronômica deliciosa e equilibrada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o espaguete integral de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- 3
Adicione o tomate picado e cozinhe até murchar e liberar o líquido.
- 4
Incorpore os tomates pelados amassados, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Misture bem e cozinhe por 1 minuto.
- 5
Junte o manjericão e a água. Cozinhe por mais 7 minutos, até obter um molho levemente ralo.
- 6
Reserve o molho por 10 minutos para amornar.
- 7
Adicione a mussarela em cubinhos ao molho e misture rapidamente.
- 8
Adicione o espaguete cozido ao molho e misture bem.
- 9
Sirva imediatamente.