Espaguete Cremoso com Três Queijos e Presunto
Um espaguete cremoso e saboroso, com a combinação perfeita de três queijos e presunto. Prato fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia ou um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o espaguete em água fervente com azeite ou óleo e um tablete de caldo de carne ou galinha até ficar al dente. Adicione o presunto picado nos últimos 2 minutos de cozimento.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Em uma panela, misture bem a farinha de trigo no leite frio até dissolver completamente.
- 3
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar. Adicione o segundo tablete de caldo de carne ou galinha e continue mexendo.
- 4
Adicione o requeijão, a mussarela e o queijo meia cura. Mexa até os queijos derreterem completamente e formar um creme homogêneo.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Escorra o espaguete e adicione-o ao molho. Misture bem para que o macarrão fique completamente coberto.
- 7
Sirva imediatamente.