Espaguete ao Molho Branco Cremoso
Um macarrão cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! O molho branco leva mussarela, milho e um toque especial de creme de leite, garantindo uma textura irresistível. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de Espaguete
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 2 dentes amassados de Alho
- 1 cebola média picada de Cebola
- 1 unidade de Ovo
- 250g picada de Mussarela
- 1 lata (200g) de Milho Verde
- 2 copos (400ml) de Leite
- 2 latas (400g) de Creme de Leite
- 2 tabletes de Caldo de Galinha
- a gosto de Sal
- a gosto de Orégano
- a gosto de Queijo Parmesão Ralado
- a gosto de Bacon ou Linguiça Calabresa (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o bacon ou linguiça calabresa (opcional) e refogue até dourar.
- 3
Adicione o ovo e misture bem, mexendo rapidamente para não cozinhar demais.
- 4
Incorpore a mussarela picada e misture até derreter.
- 5
Junte o milho verde, o leite e os tabletes de caldo de galinha. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6
Acrescente o creme de leite, o orégano e tempere com sal a gosto.
- 7
Misture o molho ao espaguete cozido.
- 8
Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado.