Escondidinho de Ovo: Receita fácil e deliciosa
Um petisco quentinho e saboroso, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Ovo cremoso dentro de um pão tostado com queijo, uma combinação irresistível!
Ingredientes
- 4 fatias de Pão de forma
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 4 fatias de Queijo Prato
- 2 unidades de Ovo
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Passe manteiga amolecida em duas fatias de pão de forma.
- 2
Sobre uma das fatias, disponha duas fatias de queijo prato.
- 3
Cubra com a outra fatia de pão, formando um sanduíche.
- 4
Passe manteiga também na parte externa do pão.
- 5
Utilizando um cortador de biscoito (aproximadamente 6cm de diâmetro) ou um copo, retire o centro do sanduíche.
- 6
Doure levemente a rodela de pão retirada, dos dois lados, em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
- 7
Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, coloque o sanduíche com o centro aberto.
- 8
Quebre um ou dois ovos no espaço central do sanduíche.
- 9
Tempere com sal a gosto.
- 10
Com cuidado, levante delicadamente as bordas do pão para que a clara do ovo se espalhe um pouco.
- 11
Para finalizar, vire o sanduíche com cuidado, utilizando uma espátula, em outra frigideira antiaderente untada com manteiga.
- 12
O tempo de cocção dependerá da sua preferência: ovo ao ponto, mole ou duro.