Enroladinhos de Salsicha
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Deliciosos enroladinhos de salsicha, uma receita prática e saborosa para um lanche da tarde ou um aperitivo especial. A massa macia e o sabor da salsicha combinam perfeitamente, criando uma experiência irresistível.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (café) de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Margarina
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Salsicha
- 1 unidade de Gema de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 2
Adicione a margarina e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa com as mãos até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de leite ou farinha.
- 4
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina (aproximadamente 3mm).
- 5
Corte a massa em tiras de aproximadamente 2cm de largura.
- 6
Enrole cada salsicha com uma tira de massa, pressionando levemente para que a massa grude bem.
- 7
Disponha os enroladinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 8
Em uma tigela pequena, misture a gema com uma colher de sopa de leite. Pincele essa mistura sobre os enroladinhos.
- 9
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 10
Asse os enroladinhos por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e assados por dentro.
- 11
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.