Enroladinhos de Goiabada Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture com a ponta dos dedos a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa.

2. 2

   Adicione o ovo e amasse bem até formar uma massa homogênea e lisa.

3. 3

   Divida a massa em quatro partes iguais.

4. 4

   Entre dois sacos plásticos, abra cada parte da massa com um rolo, formando um retângulo de aproximadamente 27cm x 10cm.

5. 5

   Coloque tiras de goiabada no centro de cada retângulo de massa.

6. 6

   Dobre a massa sobre a goiabada no sentido do comprimento, formando um rolo de aproximadamente 35cm.

7. 7

   Transfira os rolos para uma assadeira untada.

8. 8

   Com uma faca afiada, corte os rolos em quadradinhos de 3cm de comprimento, sem separá-los completamente.

9. 9

   Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 25 minutos, ou até dourar levemente.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.