Enroladinho de Salsicha na Massa de Cerveja
Deliciosos enroladinhos de salsicha com uma massa leve e saborosa, feita com cerveja. Uma receita prática e perfeita para um lanche ou aperitivo.
Ingredientes
- 700 gramas de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de Sal
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Cerveja
- 500 gramas de Salsicha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Abra um buraco no centro da mistura e adicione os ovos, o óleo e a cerveja.
- 3
Misture bem até obter uma massa homogênea e que possa ser aberta com o rolo.
- 4
Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
- 5
Após o descanso, abra a massa com um rolo até ficar fina.
- 6
Corte a massa em tiras largas.
- 7
Enrole cada tira em pedaços de salsicha (ou use salsichas inteiras, retirando apenas as pontas).
- 8
Frite os enroladinhos em óleo quente até dourarem por igual.