Enroladinho de Salsicha
•
Enroladinho de salsicha: a receita perfeita pós-treino! Cheio de energia e sabor, com massa crocante e um toque nutritivo que vai te deixar ainda mais forte.
Ingredientes
- 500g de massa para pastel
- 12 unidades de salsichas
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 unidade de gem de ovo
- para fritar de óleo
- a gosto de sal
Modo de Preparo
- 1
Abra a massa para pastel em uma superfície limpa.
- 2
Corte a massa em quadrados de aproximadamente 10cm.
- 3
Coloque uma salsicha no centro de cada quadrado e adicione um pouco de queijo muçarela por cima.
- 4
Dobre a massa sobre a salsicha, formando um enroladinho, e pressione bem as bordas para selar.
- 5
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- 6
Pincele os enroladinhos com a gema de ovo para dar brilho.
- 7
Frite os enroladinhos até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para que dourem por igual.
- 8
Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 9
Sirva quente e aproveite!