Empadinhas de Joinville
Deliciosas empadinhas com massa crocante e saborosa, feita com guaraná. Recheio versátil, perfeito para o seu lanche ou festa! Experimente o sabor inigualável da receita tradicional de Joinville.
Ingredientes
- 500 gramas de Gordura vegetal hidrogenada
- 1 quilo de Farinha de trigo
- 290 mililitros de Refrigerante de Guaraná
- a gosto de Sal
- a gosto de Recheio de frango desfiado temperado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal hidrogenada com o sal.
- 2
Adicione o refrigerante de guaraná aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e não grude nas mãos. A quantidade de farinha pode variar dependendo da marca.
- 4
Abra a massa com um rolo e corte em círculos com um cortador de empada ou um copo.
- 5
Coloque uma porção do recheio de frango desfiado temperado em cada círculo de massa.
- 6
Dobre a massa ao meio, formando a empada, e pressione as bordas para selar.
- 7
Disponha as empadinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.