Empadinha Light de Pão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte 12 círculos de 8cm de diâmetro no pão de forma com um cortador redondo. Utilize os restos das fatias para cortar mais 12 círculos menores, de 5cm de diâmetro.

3. 3

   Unte 12 forminhas de empada com óleo.

4. 4

   Forre o fundo e as laterais de cada forminha com um círculo maior de pão.

5. 5

   Em uma tigela, misture a cebola e o tomate picados.

6. 6

   Adicione o recheio de sua preferência à mistura de cebola e tomate (opcional).

7. 7

   Cubra cada empadinha com um círculo menor de pão, pressionando levemente as bordas para selar.

8. 8

   Pincele as empadinhas com o ovo batido.

9. 9

   Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre as empadinhas.

10. 10

    Asse no forno preaquecido por 15 minutos, ou até o pão ficar dourado.